Суміш харчова фосфатна (Деклараційний патент на винахід № 63511)

Abstract

Розроблено суміш харчову фосфатну, що містить пірофосфат натрію і однозаміщений ортофосфат натрію, яка відрізняється тим, що додатково містить триполіфосфат натрію і триполіфосфат калію, причому пірофосфат натрію використовується тризаміщений дев'ятиводний у відповідному співвідношенні.Designed mix of food phosphates which containing pyrophosphate sodium and monosubstituted orthophosphate sodium, where in further comprising sodium 3-polyphosphate and 3-polyphosphate potassium and sodium pyrophosphate used trisubstituted which contains 9 hydrogens in the appropriate ratio.