Monitoring of nitrites in sausage products
dc.contributor.author | Kostenko, Elizaveta | |
dc.contributor.author | Butenko, Olena | |
dc.contributor.author | Ganchuk, Victoria | |
dc.date.accessioned | 2013-07-22T08:52:01Z | |
dc.date.available | 2013-07-22T08:52:01Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | The Presented results photometric determinations nitrite in sausage product from different producers. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Kostenko, E. Monitoring of nitrites in sausage products / E. Kostenko, E. Butenko, V. Gancuk // Тhe second North and East European congress on food, 27-29 May 2013.: аbstr. – Kyiv, 2013. – P. 144. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9201 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | food objects | uk_UK |
dc.subject | photometric analysis | uk_UK |
dc.subject | determinations nitrite | uk_UK |
dc.subject | харчові об‘єкти | uk_UK |
dc.subject | фотометричний аналіз | uk_UK |
dc.subject | визначення нітритів | uk_UK |
dc.subject | пищевые объекты | uk_UK |
dc.subject | определение нитритов | uk_UK |
dc.subject | фотометрический анализ | uk_UK |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | Monitoring of nitrites in sausage products | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: