Дослідження ефективності роботи млинзаводу зі скороченим технологічним процесом

Ескіз

Дата

2016

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

В матеріалах конференції наведено результати дослідження білості борошна при різних режимах подрібнення зерна пшениці. In materials of conference results of research whiteness flours are resulted at different modes of crushing of grain of wheat.

Опис

Ключові слова

млинзавод, борошно, загальний вихід, білість, mill plants, a flour, the general output, whiteness, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Єремеєва, О. А. Дослідження ефективності роботи млинзаводу зі скороченим технологічним процесом / О. А. Єремеєва, Є. І. Харченко // Актуальні проблеми садівництва в сучасній аграрній науці : матеріали Всеукраїнської наукової конференції молодих учених, 10 травня 2016 р. – С. 145-146.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced