Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням активаторів та стимуляторів для дріжджів
dc.contributor.author | Чернишова, Анастасія Андріївна | |
dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:26:10Z | |
dc.date.available | 2021-06-10T08:26:10Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Чернишова, А. А. Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням активаторів та стимуляторів для дріжджів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Чернишова ; наук. керівник Зоряна Миколаївна Романова. – Київ, 2020. – 81 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34439 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | дріжджі | uk_UA |
dc.subject | стресові фактори | uk_UA |
dc.subject | живильні речовини | uk_UA |
dc.subject | циліндро-конічні танки | uk_UA |
dc.subject | чиста культура дріжджів | uk_UA |
dc.subject | ферменти | uk_UA |
dc.subject | навколишнє середовище | uk_UA |
dc.subject | бродіння | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням активаторів та стимуляторів для дріжджів | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Chernyshova_Anastasiia Andriivna.pdf
- Розмір:
- 1.47 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: