Розширення асортименту стародавніх борошняних українських страв для кафе загального типу
Loading...
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Черненко, А. О. Розширення асортименту стародавніх борошняних українських страв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Черненко Анастасiя Олександрiвна ; наук. керівник Iрина Львiвна Корецька. – Київ, 2025. – 113 с.