Проект будівництва цеху плодово-ягідних консервів
dc.contributor.author | Корнілова, Аліна Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2022-10-31T08:53:31Z | |
dc.date.available | 2022-10-31T08:53:31Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Корнілова, А. С. Проект будівництва цеху плодово-ягідних консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Сергіївна Корнілова ; наук. керівник Станіслав Йосипович Крижановський. – Київ, 2022. – 91 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38574 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.subject | чорниця | uk_UA |
dc.subject | слива | uk_UA |
dc.subject | груші | uk_UA |
dc.subject | цукор | uk_UA |
dc.subject | сік з м’якоттю | uk_UA |
dc.subject | протирання | uk_UA |
dc.subject | бланшування | uk_UA |
dc.subject | компот | uk_UA |
dc.subject | пюре | uk_UA |
dc.subject | інспектування | uk_UA |
dc.subject | зберігання | uk_UA |
dc.subject | фасування | uk_UA |
dc.subject | стерилізування | uk_UA |
dc.title | Проект будівництва цеху плодово-ягідних консервів | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Корнiлова_Алiна_Сергiiвна.pdf
- Розмір:
- 1.91 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: