Впровадження інноваційних технологій с/к ковбас у ковбасному цеху потужністю 20,3 т виробів за зміну
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ткачук, Л. О. Впровадження інноваційних технологій с/к ковбас у ковбасному цеху потужністю 20,3 т виробів за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ткачук Людмила Олегівна ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2025. – 95 с.