Дослідження процесу приготування пшеничного тіста з метою створення комплексу обладнання продуктивністю1300 кг/год
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Медвідь, В. В. Дослідження процесу приготування пшеничного тіста з метою створення комплексу обладнання продуктивністю1300 кг/год : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Володимир Валерійович Медвідь ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2022. – 114 с.