Дослідження процесу приготування пшеничного тіста з метою створення комплексу обладнання продуктивністю1300 кг/год
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Медвідь, В. В. Дослідження процесу приготування пшеничного тіста з метою створення комплексу обладнання продуктивністю1300 кг/год : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Володимир Валерійович Медвідь ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2022. – 114 с.