Фракціонування ріпакової макухи ситовим методом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНосенко, Тамара Тихонівна
dc.contributor.authorКот, Тетяна Олександрівна
dc.contributor.authorШкаруба, С. М.
dc.date.accessioned2014-06-11T13:59:15Z
dc.date.available2014-06-11T13:59:15Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractРіпакове харчове борошно як високобілковий компонент дозволить підвищити харчову і біологічну цінність харчових продуктів. Rapeseed meal as high protein food ingredient will improve the nutritional and biological value of foods.uk_UA
dc.identifier.citationНосенко, Т. Т. Фракціонування ріпакової макухи сиовим методои / Т. Носенко, Т. Кот, С. Шкаруба // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 71-72.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14959
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectріпакова макухаuk_UA
dc.subjectситовий методuk_UA
dc.subjectфрaкціонуванняuk_UA
dc.subjectrapeseed mealuk_UA
dc.subjectSieve methoduk_UA
dc.subjectfraktsionuvannyauk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleФракціонування ріпакової макухи ситовим методомuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
38.pdf
Розмір:
150.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій