Оцінка якості карамельних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБогданович, Людмила Олексіївна
dc.contributor.authorАннєнкова, Надія Борисівна
dc.date.accessioned2016-04-27T08:53:52Z
dc.date.available2016-04-27T08:53:52Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationБогданович, Л. О. Оцінка якості карамельних виробів / Л. О. Богданович, Н. Б. Анненкова // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 197-200.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23014
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectоцінка якостіuk_UA
dc.subjectкарамельні виробиuk_UA
dc.subjectquality assessmentuk_UA
dc.subjectcaramel productsuk_UA
dc.titleОцінка якості карамельних виробівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
51.pdf
Розмір:
1.83 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей