Удосконалення технології кексів з продуктами переробки насіння конопель для ЗРГ
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Єсауленко, А. А. Удосконалення технології кексів з продуктами переробки насіння конопель для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Єсауленко Анна Андріївна ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2024. – 131 с.