Удосконалення технології кексів з продуктами переробки насіння конопель для ЗРГ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄсауленко, Анна Андріївна
dc.date.accessioned2024-09-10T09:35:18Z
dc.date.available2024-09-10T09:35:18Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-09-10T07:48:23Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 Єсауленко.pdf: 6577381 bytes, checksum: a825c36510b25522f791d21ea768c92b (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-09-10T09:35:18Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-09-10T09:35:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Єсауленко.pdf: 6577381 bytes, checksum: a825c36510b25522f791d21ea768c92b (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЄсауленко, А. А. Удосконалення технології кексів з продуктами переробки насіння конопель для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Єсауленко Анна Андріївна ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2024. – 131 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44762
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectтехнології
dc.subjectкекси
dc.subjectненаркотична конопля
dc.subjectпшеничне та конопляне борошно
dc.subjectолія
dc.subjectздорова їжа
dc.titleУдосконалення технології кексів з продуктами переробки насіння конопель для ЗРГ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Єсауленко.pdf
Розмір:
6.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи