Проєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.2. Проєкт цеху з виробництву кисломолочного сиру та виробів з нього потужністю переробки молока 38 т за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлюк, Ірина Вікторівна
dc.date.accessioned2025-12-03T20:07:52Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПавлюк, І. В. Проєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.2. Проєкт цеху з виробництву кисломолочного сиру та виробів з нього потужністю переробки молока 38 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Павлюк Ірина Вікторівна ; наук. керівник Ульяна Геннадіївна Бандура. – Київ, 2025. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49730
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectхарчовий комплекс
dc.subjectсир кисломолочний
dc.titleПроєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.2. Проєкт цеху з виробництву кисломолочного сиру та виробів з нього потужністю переробки молока 38 т за зміну
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pavliuk_Iryna_Viktorivna_moloko_2025.pdf
Розмір:
1.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи