Композиція паштету для геродіетичного харчування ( Патент на корисну модель № 97195)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorГащук, Олександра Ізидорівна
dc.contributor.authorМоскалюк, Оксана Євгеніївна
dc.contributor.authorГордiєнко, Олена Василiвна
dc.date.accessioned2015-07-13T10:34:30Z
dc.date.available2015-07-13T10:34:30Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractКомпозицiя паштетy для геродiетичноrо харчування, включае м'ясну сировину, молоко сухе коров'яче знежирене, олiю рослинну, цибулю рiпчасry пасеровану, бульйон, сiль кухонна харчову, перець духмяний, яка вiдрiзняється тим, що як м'ясну сировину використовують м'ясо куряче та печiнку курячу варену, як рослинну олiю використовують лляну та додатково використовують пшеничну клiтковину гiдратовану, кров, морську капусту Laminaria. Composition pastega for herodeion food, including raw meat, cow's milk fat, vegetable oil, onion rpcemu fried, broth, salt, allspice, characterized in that the raw meat used meat chicken and chicken liver cooked, as vegetable oil use linseed and additionally use wheat cellulose hydrated, blood, laminaria Laminaria.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 97195 UA, МПК А23L 1/31 (2006.01) Композиція паштету для геродіетичного харчування / Пешук Л. В., Гащук О. І., Москалюк О. Є., Гордієнко О. В. ; власник Національний університет харчових технологій. — № u 201406564 ; заявл. 11.06.2014 ; опубл. 10.03.2015, Бюл. № 5.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21564
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectпаштетuk_UA
dc.subjectpateuk_UA
dc.subjectгеродієтичне харчуванняuk_UA
dc.subjectpower herodeionuk_UA
dc.titleКомпозиція паштету для геродіетичного харчування ( Патент на корисну модель № 97195)uk_UA

Файли

Зібрання

Патенти