Удосконалення апарату гідродинамічної і ферментативної обробки сусла
dc.contributor.author | Федічкін, Михайло Валентинович | |
dc.contributor.author | Якобчук, Роман Леонідович | |
dc.date.accessioned | 2023-03-21T11:10:37Z | |
dc.date.available | 2023-03-21T11:10:37Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | У роботі наведено шляхи удосконалення конструкції ферментатора для забезпечення інтенсифікації процесу гідродинамічної і ферментативної обробки сусла. The work presents ways of improving the design of the fermenter to ensure the intensification of the process of hydrodynamic and enzymatic processing of wort. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Федічкін, М. Удосконалення апарату гідродинамічної і ферментативної обробки сусла / М. Федічкін, Р. Якобчук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – Київ : НУХТ, 2018. – Ч.2. – С 107 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39239 | |
dc.subject | сусло | uk_UA |
dc.subject | ферментатор | uk_UA |
dc.subject | аппарат | uk_UA |
dc.subject | mash | uk_UA |
dc.subject | fermenter | uk_UA |
dc.subject | apparatus | uk_UA |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | uk_UA |
dc.title | Удосконалення апарату гідродинамічної і ферментативної обробки сусла | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Part 2_2018_1.pdf
- Розмір:
- 278.64 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: