Впровадження 1,8 т. сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Головачко, В. М. Впровадження 1,8 т. сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерій Михайлович Головачко ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2020. – 97 с.