Впровадження 1,8 т сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса»
| dc.contributor.author | Головачко, Валерій Михайлович | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-13T11:38:18Z | |
| dc.date.available | 2021-05-13T11:38:18Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Головачко, В. М. Впровадження 1,8 т сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерій Михайлович Головачко ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2020. – 97 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33953 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | ковбаса сирокопчена | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Впровадження 1,8 т сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса» | |
| dc.type | Other |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- 181_Holovachko Valerii Mykhailovych.pdf
- Size:
- 11.92 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 3.17 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: