Роль екологічного пакування у підвищенні безпечності споживання меду
Loading...
Files
Date
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У роботі розглянуто виробництво меду як оздоровчого продукту, що тісно пов’язане з екосистемними функціями та має екологічний і соціально-економічний контекст. У межах глобальних Цілей сталого розвитку споживання якісних харчових продуктів і відповідальне виробництво набуває ключового значення. З розвитком технологій та подальшим підвищенням потреб споживачів екопакування (на прикладі використання біопластиків) відіграє важливу роль, створюючи більше можливостей та викликів для медового бізнесу.
Description
Citation
Літвинчук, С. Роль екологічного пакування у підвищенні безпечності споживання меду / С. Літвинчук, А. Сірик, О. Євтушенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали ХІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 12 листопада 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 143–145.