Гамбургер «Особливий» (Патент на корисну модель №87052)

Loading...
Thumbnail Image

Date

item.page.orcid

item.page.doi

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Розроблено гамбургер, який містить яловичину жиловану вищого сорту, цибулю мелену, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить висівки пшеничні, воду на гідратацію висівок, висівки для паніровки. A hamburger, that contains a beef жиловану of top grade, bow ground, salt, pepper black ground, that differs in that additionally contains brans wheat, is worked out, water on hydratation of brans, brans for coating.

Description

Citation

Патент на корисну модель № 87052, МПК А23L 1/314. Гамбургер «Особливий» / Крижова Ю. П., Повх Т. М., Наріжна П. В. ; патентовласник – НУХТ; заявл. 29.05.2013; опубл. 27.01.2014, Бюл. № 2.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By