Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Нянченко, А. Л. Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Леонідівна Нянченко ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 118 с.