Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Нянченко, А. Л. Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Леонідівна Нянченко ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 118 с.