Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНянченко, Аліна Леонідівна
dc.date.accessioned2022-04-19T18:40:02Z
dc.date.available2022-04-19T18:40:02Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationНянченко, А. Л. Проєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозою : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Леонідівна Нянченко ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 118 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37229
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectхліб українськийuk_UA
dc.subjectхліб гірчичнийuk_UA
dc.subjectхлібці з фруктозоюuk_UA
dc.subjectборошноuk_UA
dc.subjectпечіuk_UA
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Кривий Ріг Дніпропетровської області з впровадженням у виробництво хлібців з фруктозоюuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Nianchenko Alina Leonidivna_65_139.pdf
Розмір:
1.19 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи