Проєкт цеху переробки винограду для виготовлення вин за кахетинською технологією з використанням сучасного обладнання потужністю 2000 винограду за сезон

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрисяжнюк, Злата Олександрівна
dc.date.accessioned2025-10-25T18:45:07Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПрисяжнюк, З. О. Проєкт цеху переробки винограду для виготовлення вин за кахетинською технологією з використанням сучасного обладнання потужністю 2000 винограду за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Присяжнюк Злата Олександрівна ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2025. – 73 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49113
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectСовіньйон Блан
dc.subjectмацерація
dc.subjectбентоніт
dc.titleПроєкт цеху переробки винограду для виготовлення вин за кахетинською технологією з використанням сучасного обладнання потужністю 2000 винограду за сезон
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Prysiazhniuk_Zlata_Olexandrivna_bpbv2025.pdf
Розмір:
1.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи