Млинці з водоростями Вакаме (Патент на винахід № 120690)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДітріх, Ірина Вікторівна
dc.contributor.authorСоломінський, Олексій Андрійович
dc.date.accessioned2021-04-20T10:55:06Z
dc.date.available2021-04-20T10:55:06Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractМлинці, що містять борошно пшеничне, олію, молоко, яйця, цукор та сіль, які відрізняються тим, що додатково містять мелені водорості Вакаме. Pancakes containing wheat flour, butter, milk, eggs, sugar and salt, which are different additionally containing ground Wakame seaweed.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 120690, МПК (2017.01) A21 D 13/44 Млинці з водоростями Вакаме / І. В. Дітріх, О. А. Соломінський ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № а201812624 заяв. 19.12.2018 ; опубл. 10.01.2020, Бюл. № 1uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33462
dc.subjectборошно пшеничнеuk_UA
dc.subjectоліюuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectяйцяuk_UA
dc.subjectцукорuk_UA
dc.subjectсільuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectорганолептичні властивостіuk_UA
dc.subjectwheat flouruk_UA
dc.subjectbutteruk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjecteggsuk_UA
dc.subjectsugaruk_UA
dc.subjectsaltuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.subjectorganoleptic propertiesuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectмелені водорості Вакаме
dc.subjectground wakame seaweed
dc.titleМлинці з водоростями Вакаме (Патент на винахід № 120690)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Млинці з водоростями вакаме.pdf
Розмір:
145.95 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти