Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 7 млн дал пива млн дал пива на рік з впровадженням інноваційних технологій

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьменко, Анастасія Миколаївна
dc.date.accessioned2023-04-17T11:49:59Z
dc.date.available2023-04-17T11:49:59Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationКузьменко, А. М. Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 7 млн дал пива млн дал пива на рік з впровадженням інноваційних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Миколаївна Кузьменко ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2023. – 87 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40179
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectмолочна сироваткаuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectпивне суслоuk_UA
dc.subjectдріжджіuk_UA
dc.subjectактивність ферментуuk_UA
dc.subjectбродінняuk_UA
dc.subjectмальтазаuk_UA
dc.subjectзимазаuk_UA
dc.subjectвидимий екстрактuk_UA
dc.subjectступінь зброджуванняuk_UA
dc.titleПроект цеху ферментації пивзаводу потужністю 7 млн дал пива млн дал пива на рік з впровадженням інноваційних технологійuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kuzmenko_Anastasia_Mukolayivna_1_64_0344.pdf
Розмір:
3.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи