Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу
dc.contributor.author | Михайленко, Ліна | |
dc.contributor.author | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна | |
dc.date.accessioned | 2019-04-24T11:49:30Z | |
dc.date.available | 2019-04-24T11:49:30Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Запропонована рецептура пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу The proposed recipe of the marshmallow of the healing action using figs and gooseberries puree | uk_UA |
dc.identifier.citation | Михайленко, Л. Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу / Л. Михайленко, А. Башта // Матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів “Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті”, 23–24 квітня 2018 р. – К.: НУХТ, 2018 р. – Ч.1. – С. 29. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29123 | |
dc.subject | оздоровчі властивості | uk_UA |
dc.subject | інжир | uk_UA |
dc.subject | агрус | uk_UA |
dc.subject | пастила | uk_UA |
dc.subject | health-improving properties | uk_UA |
dc.subject | figs | uk_UA |
dc.subject | gooseberry | uk_UA |
dc.subject | marshmallow | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.title | Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: