Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Запропонована рецептура пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу
The proposed recipe of the marshmallow of the healing action using figs and gooseberries puree
Опис
Бібліографічний опис
Михайленко, Л. Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу / Л. Михайленко, А. Башта // Матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів “Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті”, 23–24 квітня 2018 р. – К.: НУХТ, 2018 р. – Ч.1. – С. 29.