Розроблення технології борошняно кондитерських виробів діабетичного призначення для ресторану смт Гостомель Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗапорожець, Ірина Олегівна
dc.date.accessioned2021-07-16T08:25:04Z
dc.date.available2021-07-16T08:25:04Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-14T11:46:52Z No. of bitstreams: 1 181_Zaporozhets Iryna Olehivna.pdf: 17346302 bytes, checksum: fd9864474d16580cac89a6844233ccbd (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-16T08:25:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Zaporozhets Iryna Olehivna.pdf: 17346302 bytes, checksum: fd9864474d16580cac89a6844233ccbd (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-07-16T08:25:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Zaporozhets Iryna Olehivna.pdf: 17346302 bytes, checksum: fd9864474d16580cac89a6844233ccbd (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЗапорожець, І. О. Розроблення технології борошняно кондитерських виробів діабетичного призначення для ресторану смт Гостомель Київської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ірина Олегівна Запорожець ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2021. – 170 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34816
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectресторанuk_UA
dc.subjectборошняно-кондитерські вироби діабетичного призначенняuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозроблення технології борошняно кондитерських виробів діабетичного призначення для ресторану смт Гостомель Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zaporozhets Iryna Olehivna.pdf
Розмір:
16.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи