Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну
| dc.contributor.author | Мащенко, Галина Тимофіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T08:39:12Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T08:39:12Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Мащенко, Г. Т. Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Галина Тимофіївна Мащенко ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 102 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35922 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | сир кисломолочний зернистий | uk_UA |
| dc.subject | суха сироватка | uk_UA |
| dc.subject | згущення | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Mashchenko Halyna Tymofiivna.pdf
- Розмір:
- 5.02 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: