Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мащенко, Г. Т. Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Галина Тимофіївна Мащенко ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 102 с.