Flour confectionary products for people suffering from coeliac disease and diabetes
dc.contributor.author | Zuiko (Kulinich), Vira | |
dc.contributor.author | Havrysh, Andrey | |
dc.contributor.author | Dotsenko, Viktor | |
dc.contributor.author | Smirnova, Elizabeth | |
dc.date.accessioned | 2013-09-18T08:18:10Z | |
dc.date.available | 2013-09-18T08:18:10Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Flour confectionary products for people suffering from coeliac disease and diabetes / V. Kulinich, A. Gavrysh, V. Dotsenko, J. Smirnova : матеріали Другого північно–східного Європейського конгрессу харчових наук NEEFOOD-2013 KYIV, May 26-29, 2013, NUFT, Kyiv, Ukraine. - 2013. - P. 265. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9745 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | wheat protein | uk_UK |
dc.subject | coeliac disease | uk_UK |
dc.subject | diabetes | uk_UK |
dc.subject | протеїн пшениці | uk_UK |
dc.subject | целіакія | uk_UK |
dc.subject | діабет | uk_UK |
dc.subject | протеин пшеницы | uk_UK |
dc.subject | целиакия | uk_UK |
dc.subject | диабет | uk_UK |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.title | Flour confectionary products for people suffering from coeliac disease and diabetes | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: