Удосконалення методів управління готельними підприємствами

dc.contributor.authorКрикотненко, Анастасія Борисівна
dc.contributor.authorЗамазій, Анатолій
dc.contributor.authorФока, Іван Леонідович
dc.contributor.authorТкачук, Юрій Михайлович
dc.date.accessioned2025-06-26T12:32:16Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ роботі проаналізовано процесуальний, системний і ситуаційний підходи до управління готелями. Запропоновано впровадження CRM, KPI-методів, симуляційних навчань і цифрових моделей. Доведено, що комплексне застосування управлінських методів підвищує ефективність і адаптивність готельних підприємств до змін ринку та вимог споживачів. The paper analyzes process, systems, and situational approaches to hotel management. It proposes the implementation of CRM, KPI methods, simulation-based training, and digital management models. The study demonstrates that the integrated application of managerial methods enhances the efficiency and adaptability of hotel enterprises to market changes and consumer demands.
dc.identifier.citationУдосконалення методів управління готельними підприємствами / А. Крикотненко, А. Замазій, І. Фока, Ю. Ткачук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – С. 299
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0003-1193-4204
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48299
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectготельно-ресторанний бізнес
dc.subjectуправлінські рішення
dc.subjecthospitality business
dc.subjectmanagerial decisions
dc.titleУдосконалення методів управління готельними підприємствами
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
4.pdf
Розмір:
735.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: