Mechanical cell disruption of microorganisms

dc.contributor.authorKasyniuk, Maksym
dc.contributor.authorOmelianenko, Kostiantyn
dc.contributor.authorGubenia, Oleksii
dc.contributor.authorAvramia, Ionut
dc.contributor.authorHrininh, Kateryna
dc.date.accessioned2025-11-14T08:44:52Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractThe theme of disruption of unicellular microorganisms (bacteria, fungi, algae, yeast, etc.) and tissue cultures on an industrial scale is relevant but not sufficiently explored in the literature. It is challenging to find information on the organization of this process on an industrial scale. On an industrial scale, mechanical methods of cell disruption are employed, such as bead mills and pressure treatment in long slits. Other methods, including chemical ones, may complement to intensify the process.
dc.identifier.citationMechanical cell disruption of microorganisms / M. Kasyniuk, K. Omelianenko, O. Gubenia, I. Avramia, K. Hrininh // Trends in Lean Food Production and Packaging : Proceedings of the 12th International Specialized Scientific and Practical Conference, September 20, 2023. – Kyiv : NUFT, 2023. – P. 36-39.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0003-3927-7672
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2773-4373
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3409-6269
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49452
dc.language.isoen
dc.subjectcell destruction
dc.subjectbead mill
dc.subjectбісерний млин
dc.subjectруйнування клітин
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleMechanical cell disruption of microorganisms
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
p.36-39.pdf
Розмір:
3.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: