Спосіб виробництва печива амарантового (Деклараційний патент на винахід № 70743А)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorЯнюк, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorШаповаленко, Олег Іванович
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.date.accessioned2013-03-26T11:21:03Z
dc.date.available2013-03-26T11:21:03Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractЗапропонований спосіб виробництва печива забезпечую отримання продукту який має підвищену харчову та біологічну цінність, хороші органолептичні показники. The proposed method of producing biscuits gives a product which has high nutritional and biological value, good organoleptic properties.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 70743 UA, МПК А 23 G 3/00 Спосіб виробництва печива амарантового / Корецька І. Л., Шаповаленко О. І., Янюк Т. І., Українець А. І. ; заявник - Національний університет харчових технологій. — № 20021212475 ; заявл. 25.12.03 ; опубл. 15.10.04 , Бюл. № 10, 2004 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7062
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпечиво амарантовеuk_UK
dc.subjectamaranth biscuitsuk_UK
dc.subjectпідготовка сировиниuk_UK
dc.subjectpreparation of raw materialsuk_UK
dc.subjectтістоuk_UK
dc.subjectdoughuk_UK
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleСпосіб виробництва печива амарантового (Деклараційний патент на винахід № 70743А)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent3.pdf
Розмір:
95.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти