Усовершенствования контроля качества продукции на предприятиях по изготовлению кондитерских изделий
Файли
Дата
2015
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Рассмотрены основные вопросы, связанные с усовершенствованием составляющих контроля качества на предприятиях по изготовлению кондитерских изделий путем обоснования алгоритма проведения статистического приемочного контроля по альтернативному признаку.
The main issues related to the improvement of quality control components in enterprises with the manufacture of confectionery justification algorithm by receiving statistical control of alternative characters.
Опис
Ключові слова
кафедра економіки і права, система управления качеством, контроль систем управления качеством, конкурентоспособность, эффективность производства, quality management system, quality control management systems, competitiveness, efficiency of production
Бібліографічний опис
Труш, Ю. Л. Усовершенствования контроля качества продукции на предприятиях по изготовлению кондитерских изделий / Ю. Л. Труш // Научное обеспечение развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы международной научно-практической и научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов, 2 апреля 2015 года. – Белгород: БУКЭП, 2015. – С. 286-294.