Контроль гранулометричного складу та оцінка цукру-піску в балах згідно до міжнародних вимог

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорик, Костянтин Дмитрович
dc.date.accessioned2018-10-03T09:05:07Z
dc.date.available2018-10-03T09:05:07Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractПроаналізовано вплив гранулометричного складу кристалічного цукру на його якість та основні технологічні прийоми для зменшення вмісту конгломератів. Наведено методику визначення гранулометрії готової продукції. Розглянуто метод комплексної оцінки якості білого цукру в балах. It was analyzed influence of crystal sugar granulometry on its quality and main technological measures to decrease conglomerates content. It is presented method of crystal size distribution of final product. Method was discussed of complex evaluation of white sugar quality in points.uk_UA
dc.identifier.citationСкорик, К. Д. Контроль гранулометричного складу та оцінка цукру-піску в балах згідно до міжнародних вимог / К. Д. Скорик // Якість цукрових буряків урожаю 2005 року. Шляхи забезпечення эфективної переробки буряків, підвищення якості готової продукції : матеріали науково-технічного семінару. – К. : ИПЦ АЛКОН НАН України, 2005. – С. 43-47.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28263
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectгранулометричний складuk_UA
dc.subjectконгломератиuk_UA
dc.subjectкоефіцієнт нерівномірностіuk_UA
dc.subjectсередній розмір кристалівuk_UA
dc.subjectоцінка в балахuk_UA
dc.subjectgranulometryuk_UA
dc.subjectconglomeratesuk_UA
dc.subjectcoefficient of variationuk_UA
dc.subjectcrystals mean apertureuk_UA
dc.subjectevaluation in pointsuk_UA
dc.titleКонтроль гранулометричного складу та оцінка цукру-піску в балах згідно до міжнародних вимогuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
granulometry.pdf
Розмір:
1.75 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті ІПДО