Проект м’ясокомбінату потужністю 36,0 т м'яса за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лев, Р. В. Проект м’ясокомбінату потужністю 36,0 т м'яса за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслан Володимирович Лев ; наук. керівник Алла Богданівна Петрина. – Київ, 2022. – 125 с.