Проект м’ясокомбінату потужністю 36,0 т м'яса за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лев, Р. В. Проект м’ясокомбінату потужністю 36,0 т м'яса за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслан Володимирович Лев ; наук. керівник Алла Богданівна Петрина. – Київ, 2022. – 125 с.