Актуальні способи водопідготовки для підприємств з виробництва алкогольних напоїв
Вантажиться...
Дата
2024
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено характеристику про основні способи водопідготовки, які використовують лікеро-горілчані підприємства для отримання підготовленої води високої якості
The main methods of water preparation used by liquor and vodka plants to obtain high-quality prepared water are described
The main methods of water preparation used by liquor and vodka plants to obtain high-quality prepared water are described
Опис
Ключові слова
лікеро-горілчане виробництво, liquor-vodka production, водопідготовка, water treatment, фільтрування, filtration, пом'якшення, softening, демінералізація, demineralization, знезараження, decontamination, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Олійник, С. Актуальні способи водопідготовки для підприємств з виробництва алкогольних напоїв / С. Олійник, В. Целінський // Перспективи майбутнього та реалії сьогодення в технологіях водопідготовки : матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, 25–26 жовтня 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 78.