Одержання біомаси Lactobacillus helveticus для виробництва сиру кисломолочного
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Дутківський, О. О. Одержання біомаси Lactobacillus helveticus для виробництва сиру кисломолочного : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгія та біoінженерія / Дутківський Олег Олегович ; наук. керівник Ірина Дмитрівна Ковшар. – Київ, 2025. – 80 с.