Розроблення плану VACCP для виробництва екструзійних гречаних пластівців для ПрАТ «Лантманнен АКСА»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Євгенія Романівна
dc.date.accessioned2024-07-16T12:33:03Z
dc.date.available2024-07-16T12:33:03Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:23:05Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Kovtun_Yevheniia_Romanivna_260002 (3).pdf: 4335825 bytes, checksum: fcb8b5e306c9b6405879894ce2a02f10 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:33:03Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:33:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kovtun_Yevheniia_Romanivna_260002 (3).pdf: 4335825 bytes, checksum: fcb8b5e306c9b6405879894ce2a02f10 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКовтун, Є. Р. Розроблення плану VACCP для виробництва екструзійних гречаних пластівців для ПрАТ «Лантманнен АКСА» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ковтун Євгенія Романівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2024. – 122 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44122
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectекструзія
dc.subjectгречані пластівці
dc.subjectсистема VACCP
dc.subjectекономічно вмотивоване шахрайство
dc.titleРозроблення плану VACCP для виробництва екструзійних гречаних пластівців для ПрАТ «Лантманнен АКСА»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kovtun_Yevheniia_Romanivna_260002 (3).pdf
Розмір:
4.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи