Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,0 млн дал на рік із обгрунтуванням стилів пива
dc.contributor.author | Голованова, Яна Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T11:34:58Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T11:34:58Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Голованова, Я. А. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,0 млн дал на рік із обгрунтуванням стилів пива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Анатоліївна Голованова ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2020. – 83 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33952 | |
dc.subject | пивне сусло | uk_UA |
dc.subject | стилі пива | uk_UA |
dc.subject | пшеничний солод | uk_UA |
dc.subject | рисова січка | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,0 млн дал на рік із обгрунтуванням стилів пива | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Holovanova Yana Anatoliivna.PDF
- Розмір:
- 2.01 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: