Міні-пивоварні в закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорзей (Пасічник), Олена Володимирівна
dc.date.accessioned2013-10-16T14:39:00Z
dc.date.available2013-10-16T14:39:00Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractПроаналізовано стан міні-пивоваріння ресторанного формату. The state of the mini-brewery restaurant format.uk_UK
dc.identifier.citationПасічник, О. В. Міні-пивоварні в закладах ресторанного господарства / О. В. Пасічник; науковий керівник В. Ф. Доценко // Матеріали конференції 78­а Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів “Наукові здобутки молоді– вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті», 09–10 квітня. – Київ, 2012. – С. 258.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10426
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectміні-пивоварінняuk_UK
dc.subjectmini brewinguk_UK
dc.subjectживе пивоuk_UK
dc.subject«lives» beeruk_UK
dc.subjectкомплектна міні-пивоварняuk_UK
dc.subjectcomplete mini-breweryuk_UK
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleМіні-пивоварні в закладах ресторанного господарстваuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
live_beer.pdf
Розмір:
182.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей