Вдосконалення технології виробництва натуральних харчових барвників з моркви та шавлії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорбач (Морозюк), Анна Валентинівна
dc.date.accessioned2022-08-24T10:01:31Z
dc.date.available2022-08-24T10:01:31Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2022-08-24T07:58:35Z No. of bitstreams: 1 Горбач_Анна_Валентинiвна.pdf: 3003418 bytes, checksum: a61f0a0f4f80ca56b427bef043d1bbc1 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-24T10:01:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Горбач_Анна_Валентинiвна.pdf: 3003418 bytes, checksum: a61f0a0f4f80ca56b427bef043d1bbc1 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-08-24T10:01:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Горбач_Анна_Валентинiвна.pdf: 3003418 bytes, checksum: a61f0a0f4f80ca56b427bef043d1bbc1 (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationГорбач, А. В. Вдосконалення технології виробництва натуральних харчових барвників з моркви та шавлії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Валентинівна Горбач ; наук. керівник Віталій Володимирович Шутюк. – Київ, 2022. – 99 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37893
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.subjectшафранuk_UA
dc.subjectморкваuk_UA
dc.subjectбарвникиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectтемператураuk_UA
dc.subjectкаротиноїдиuk_UA
dc.subjectекстрагуванняuk_UA
dc.titleВдосконалення технології виробництва натуральних харчових барвників з моркви та шавліїuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Горбач_Анна_Валентинiвна.pdf
Розмір:
2.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи