Розроблення системи управління безпечністю виробництва води сильногазованої «Оболонська-2» на ПрАТ «Оболонь»
Вантажиться...
Дата
2022
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, вода сильногазована «Оболонська-2», ПрАТ «Оболонь», система НАССР, безалкогольна промисловість, небезпечні фактори, ККТ
Бібліографічний опис
Шинкарюк, К. В. Розроблення системи управління безпечністю виробництва води сильногазованої «Оболонська-2» на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Крістіна Валеріївна Шинкарюк ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2022. – 113 с.