Проєкт хлібозаводу в м. Кропивницький Кіровоградської області з впровадженням традиційних способів тістоприготування
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Черкас, І. О. Проєкт хлібозаводу в м. Кропивницький Кіровоградської області з впровадженням традиційних способів тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Черкас Ірина Олександрівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2024. – 114 с.