Розроблення технології кисломолочного морозива з впровадженням даної технології на підприємстві_потужністю переробки 8 т готової продукції за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДебеляк, Павло Миколайович
dc.date.accessioned2021-09-20T11:21:02Z
dc.date.available2021-09-20T11:21:02Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T08:01:31Z No. of bitstreams: 1 181_Debeliak Pavlo Mykolaiovych.pdf: 3677709 bytes, checksum: 719fd5b8fbbc78e49ea053eaf4cc67f0 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:21:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Debeliak Pavlo Mykolaiovych.pdf: 3677709 bytes, checksum: 719fd5b8fbbc78e49ea053eaf4cc67f0 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:21:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Debeliak Pavlo Mykolaiovych.pdf: 3677709 bytes, checksum: 719fd5b8fbbc78e49ea053eaf4cc67f0 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationДебеляк, П. М. Розроблення технології кисломолочного морозива з впровадженням даної технології на підприємстві_потужністю переробки 8 т готової продукції за зміну : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Павло Миколайович Дебеляк ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2021. – 121 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35379
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкисломолочне морозивоuk_UA
dc.subjectекстракт шипшиниuk_UA
dc.subjectтехнологія морозиваuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення технології кисломолочного морозива з впровадженням даної технології на підприємстві_потужністю переробки 8 т готової продукції за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Debeliak Pavlo Mykolaiovych.pdf
Розмір:
3.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи