Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus для використання у складі заквашувальних композицій
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Новик, В. С. Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus для використання у складі заквашувальних композицій : дипломна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та інженерія / Новик Вікторія Станіславівна ; наук. керівник Оксана Ігорівна Скроцька. – Київ, 2020. – 127 с.