Розширення можливостей автомата АЖЗП-М
dc.contributor.author | Грищенко, І. М. | |
dc.contributor.author | Булгакова, М. К. | |
dc.contributor.author | Кравчук, Наталія Миколаївна | |
dc.contributor.author | Корягіна, Мая Федорівна | |
dc.date.accessioned | 2014-03-14T10:20:30Z | |
dc.date.available | 2014-03-14T10:20:30Z | |
dc.date.issued | 1994 | |
dc.description.abstract | Розроблені рецептури нових виробів з різними оболонками і наповнювачами для виробництва іх у автоматі АЖЗП-М. It was invented recipe of new products with different coverage and filler for production them in automat AJZP-M. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Розширення можливостей автомата АЖЗП-М / І. М. Грищенко, М. К. Булгакова, Н. М. Кравчук, М. Ф. Корягіна // Розвиток масового харчування, готельного господарства і туризму в умовах ринкових відносин : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19–20 жовтня 1994 р. – Київ : КДТЕУ, 1994 – С. 48. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13112 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | апарат | uk_UA |
dc.subject | machine | uk_UA |
dc.subject | фарш | uk_UA |
dc.subject | stuffing | uk_UA |
dc.subject | оболонка | uk_UA |
dc.subject | cover | uk_UA |
dc.subject | вироби | uk_UA |
dc.subject | ware | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу | |
dc.title | Розширення можливостей автомата АЖЗП-М | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: