Розширення можливостей автомата АЖЗП-М
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблені рецептури нових виробів з різними оболонками і наповнювачами для виробництва іх у автоматі АЖЗП-М.
It was invented recipe of new products with different coverage and filler for production them in automat AJZP-M.
Опис
Бібліографічний опис
Розширення можливостей автомата АЖЗП-М / І. М. Грищенко, М. К. Булгакова, Н. М. Кравчук, М. Ф. Корягіна // Розвиток масового харчування, готельного господарства і туризму в умовах ринкових відносин : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19–20 жовтня 1994 р. – Київ : КДТЕУ, 1994 – С. 48.