Склад морозива (Патент на корисну модель № 89008)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.authorМихайлюк, Ірина Юріївна
dc.contributor.authorХільок, Євген Едуардович
dc.contributor.authorСтахурський, Олександр Васильович
dc.date.accessioned2014-06-27T06:33:09Z
dc.date.available2014-06-27T06:33:09Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractНаведено новий склад морозива, що містить молочний жир, сухий молочний залишок, фруктозу, стабілізатор, воду питну і додатково містить сорбіт. Shows the new composition of ice cream containing milk fat dry milk residue, fructose, stabilizer, drinking water and further comprises sorbitoluk_UA
dc.identifier.citationПатент 89008 UA, МПК А23G 9/04 (2006.01) Склад морозива / Осьмак Т. Г., Михайлюк І. Ю., Хільок Є. Е., Стахурський О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 2013 12353 ; заявл. 21.10.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7, 2014 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15728
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectice creamuk_UA
dc.subjectфруктозаuk_UA
dc.subjectfructoseuk_UA
dc.subjectсорбітuk_UA
dc.subjectsorbitoluk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleСклад морозива (Патент на корисну модель № 89008)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent 2.pdf
Розмір:
493.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти