Проєкт виробництва сиркового десерту, збагаченого порошком із чорної смородини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дячук, О. В. Проєкт виробництва сиркового десерту, збагаченого порошком із чорної смородини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Василівна Дячук ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2022. – 82 с.